{"id":12912,"date":"2023-05-10T22:06:39","date_gmt":"2023-05-10T16:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/softouchayurveda.com\/experiencia-con-enfoque-en-ayurveda\/dieta-y-cocina\/"},"modified":"2025-01-28T22:29:38","modified_gmt":"2025-01-28T16:59:38","slug":"dieta-y-cocina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/softouchayurveda.com\/es\/experiencia-con-enfoque-en-ayurveda\/dieta-y-cocina\/","title":{"rendered":"Dieta y Cocina"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n Dieta en Softouch Ayurveda <\/h1>\n

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\n\t\t\t\t\t\tDieta personalizada adaptada por un m\u00e9dico especialista <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tEn nuestro centro de salud, ofrecemos programas de nutrici\u00f3n de ayurveda personalizadas y medicinas naturales para garantizar los resultados \u00f3ptimos durante tu estancia. Nuestro doctor consultar\u00e1 contigo para preparar un plan de nutrici\u00f3n detallado, seguido de cerca por nuestro experimentado equipo culinario. Nuestro men\u00fa se clasifica en Vata, Pitta y Kapha, utilizando ingredientes frescos de granja y alimentos que favorecen la sanaci\u00f3n \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tRecomendaci\u00f3n de dieta: Vegetariana seg\u00fan el Ayurveda <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tAyurveda recomienda una dieta puramente vegetariana para todos y enfatiza la importancia de la pureza natural. La dieta se basa en los antiguos h\u00e1bitos alimenticios tradicionales y se centra en los seis sabores importantes: dulce, \u00e1cido, salado, picante, amargo y astringente. Se adopta un enfoque hol\u00edstico hacia la dieta y la alimentaci\u00f3n, donde el agni o fuego digestivo es un concepto fundamental. El Ayurveda considera el agni como la fuente de la vida y enfatiza la necesidad de mantener un fuego digestivo saludable para reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida. La alimentaci\u00f3n en Ayurveda, con el concepto de agni, puede revitalizar la vida y es una realidad ampliamente aceptada a nivel mundial. Es crucial prestar atenci\u00f3n a tus h\u00e1bitos alimenticios y mantener tu fuego digestivo fuerte para conservar una salud \u00f3ptima. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tUtilizamos Alimentos Org\u00e1nicos y te ense\u00f1amos a Cocinar un Platillo Aut\u00e9ntico de la India <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tNos enorgullece utilizar productos frescos de nuestra granja para preparar parte de tus comidas. Casi todas las frutas, como pl\u00e1tano, mango, jackfruit, rambutan y lichi, son cosechadas frescas de nuestra finca. Sum\u00e9rgete en la cultura india con nuestras clases de cocina semanales, donde aprender\u00e1s a preparar delicias aut\u00e9nticas de la India y recibir\u00e1s las recetas para llevar contigo un pedazo de la aut\u00e9ntica India. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tDe lunes a domingo: Te espera un banquete de opciones saludables<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tTe ofrecemos una idea de las comidas disponibles en nuestro Resort en Kerala, consulta el men\u00fa a continuaci\u00f3n. Este men\u00fa sirve como una gu\u00eda general, ya que nuestra principal prioridad es adaptar las comidas para ajustarlas a tu plan de tratamiento o preferencias espec\u00edficas. Al reservar con nosotros, nos pondremos en contacto contigo para personalizar las comidas seg\u00fan tus gustos. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"Open<\/figure><\/div>
\"Open<\/figure><\/div>
\"Open<\/figure><\/div>
\"Formal<\/figure><\/div>
\"A<\/figure><\/div>
\"Vegeterian<\/figure><\/div>
\"Join<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Desayuno<\/div>\n
Comida <\/div>\n
Cena<\/div>\n
Frutas <\/div>\n
Bebidas <\/div>\n <\/div>\n
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Lunes <\/h4>\n <\/div>\n
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Puttu, frijoles verdes, papad, pl\u00e1tanos al vapor<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Martes <\/h4>\n <\/div>\n
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Appam, curry de huevo o estofado de verduras<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Mi\u00e9rcoles<\/h4>\n <\/div>\n
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Idli, sambar, chutney de menta, chutney de coco, huevos duros<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Jueves <\/h4>\n <\/div>\n
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Rava Uppuma, pl\u00e1tanos al vapor, pl\u00e1tanos peque\u00f1os<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Viernes <\/h4>\n <\/div>\n
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Dosa, sambar, chutney de menta, chutney de coco, vada<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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S\u00e1bado <\/h4>\n <\/div>\n
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Poori, masala de papa, bruselas <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Domingo <\/h4>\n <\/div>\n
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Vellayappam, vattayapam, chana masala, pan y omelette <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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Lunes <\/h4>\n <\/div>\n
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Arroz, curry de kalan, col, koorka (papa china), ensalada, encurtidos<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Martes <\/h4>\n <\/div>\n
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Arroz, curry de dal, kovakka (calabac\u00edn), lentejas, ensalada, encurtidos<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Mi\u00e9rcoles <\/h4>\n <\/div>\n
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Arroz, \u00f1ame con guisantes, okra, beans mezhukkupuratty, buttermilk, ensalada, papad, encurtidos<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Jueves <\/h4>\n <\/div>\n
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Arroz, sambar, pl\u00e1tano, mezhukkupuratty de remolacha, ensalada<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Viernes <\/h4>\n <\/div>\n
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Arroz, olan (calabaza ceniza), cebollitas peque\u00f1as, curry de pl\u00e1tano verde, calabac\u00edn<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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S\u00e1bado <\/h4>\n <\/div>\n
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Arroz frito, arroz con lim\u00f3n, paneer butter masala, papad\/coliflor al chili<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Domingo<\/h4>\n <\/div>\n
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Veg biriyani, ensalada, papad<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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Lunes <\/h4>\n <\/div>\n
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Porridge de mijo, chutney de coco, verduras<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Martes <\/h4>\n <\/div>\n
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Batata dulce, chutney, verduras a la parrilla, moringas<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Mi\u00e9rcoles <\/h4>\n <\/div>\n
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Puttu de mijo, curry de frijoles verdes,<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Jueves <\/h4>\n <\/div>\n
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Pathiri, chapati, curry mixto de verduras<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Viernes <\/h4>\n <\/div>\n
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Tapioca en leche de coco con chutney de coco, sopa de frijoles verdes<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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S\u00e1bado <\/h4>\n <\/div>\n
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Idiyappam, estofado de papa, verduras a la parrilla<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Domingo<\/h4>\n <\/div>\n
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Porotta de trigo, ma\u00edz, guisantes verdes en leche de coco, verduras al vapor<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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T\u00edpicas <\/h4>\n <\/div>\n
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Manzana, pl\u00e1tano, uva, guayaba, naranja, papaya, pi\u00f1a, granada, sand\u00eda<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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De temporada de nuestra granja org\u00e1nica<\/h4>\n <\/div>\n
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Jackfruit, lichi, mango, mangost\u00e1n, fruta de la pasi\u00f3n, rambutan, sapota<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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T\u00e9 y Caf\u00e9 <\/h4>\n <\/div>\n
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Amplia variedad de t\u00e9s herbales como Shankhupushpam, cilantro, piloncillo, hibisco, canela<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Bebidas Tradicionales<\/h4>\n <\/div>\n
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Clavo, comino, tulsi<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Jugos<\/h4>\n <\/div>\n
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Lim\u00f3n, coco y m\u00e1s <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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