{"id":14622,"date":"2023-05-10T22:06:39","date_gmt":"2023-05-10T16:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/softouchayurveda.com\/alimentazione-e-cucina\/"},"modified":"2025-03-19T12:31:15","modified_gmt":"2025-03-19T07:01:15","slug":"alimentazione-e-cucina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/softouchayurveda.com\/it\/viaggio-e-approccio-ayurvedico\/alimentazione-e-cucina\/","title":{"rendered":"Alimentazione e cucina"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n Alimentazione al Softouch Ayurveda Village Kerala <\/h1>\n

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\n\t\t\t\t\t\tAlimentazione personalizzata dal Medico Ayurveda <br> <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tPresso il nostro salutare Ritiro, offriamo diete Ayurvediche personalizzate e medicine naturali per garantire risultati ottimali durante il vostro soggiorno. Il nostro medico si consulter\u00e0 con voi per preparare un piano dietetico dettagliato che verr\u00e0 seguito da vicino dal nostro esperto team culinario. Il nostro menu \u00e8 suddiviso in Vatha, Pitha e Kapha e prevede l’utilizzo di ingredienti freschi e di alimenti che favoriscono la guarigione. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tAlimentazione consigliata - Vegetariana secondo l'Ayurveda <br> <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tL’Ayurveda raccomanda una dieta vegetariana pura per tutti e sottolinea l’importanza della purezza naturale. La dieta Ayurvedica si basa sulle antiche abitudini alimentari tradizionali e si concentra sui sei gusti pi\u00f9 importanti: dolce, acido, salato, pungente, amaro e astringente. L’approccio all’alimentazione e al cibo \u00e8 Olistico, e il concetto di Agni, o fuoco digestivo, \u00e8 un aspetto importante dell’Ayurveda. L’Ayurveda considera Agni come la fonte della vita e sottolinea la necessit\u00e0 di mantenere un fuoco digestivo sano per ridurre il rischio di malattie legate allo stile di vita. L’alimentazione Ayurvedica con il concetto di Agni pu\u00f2 dare impulso alla vita ed \u00e8 una pratica ampiamente consolidata e approvata a livello mondiale. \u00c8 fondamentale prestare attenzione alle proprie abitudini alimentari e mantenere forte il fuoco digestivo per mantenere una salute ottimale. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tPrediligere Cibo Biologico e Imparare a Cucinare un Autentico Piatto Indiano <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tSiamo orgogliosi di utilizzare prodotti freschi della nostra Farm per preparare i vostri pasti. Quasi tutti i frutti, tra cui banana, mango, jackfruit, rambutan e litchi, sono di recente raccolta direttamente dai nostri alberi. Immergetevi nella cultura indiana con i nostri corsi di cucina settimanali, dove imparerete a preparare autentiche prelibatezze indiane e riceverete le ricette per portare con voi un pezzo dell’Autentica India . \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/i>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tDa luned\u00ec a Domenica: Un Ricco Banchetto di Scelte Salutari Vi Aspetta<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tPer avere un’idea dei pasti offerti dal nostro Resort Ayurvedico in Kerala, vi invitiamo a consultare il men\u00f9 sottostante. Si tratta di una panoramica generale, in quanto la nostra attenzione \u00e8 rivolta soprattutto alla personalizzazione dei pasti in base al vostro programma specifico di trattamenti o alle vostre preferenze. Al momento della prenotazione, vi contatteremo per personalizzare i pasti secondo i vostri gusti. \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"Open<\/figure><\/div>
\"Open<\/figure><\/div>
\"Open<\/figure><\/div>
\"Formal<\/figure><\/div>
\"A<\/figure><\/div>
\"Vegeterian<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Colazione<\/div>\n
Pranzo <\/div>\n
Cena<\/div>\n
Frutta <\/div>\n
Bevande <\/div>\n <\/div>\n
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Luned\u00ec<br> <\/h4>\n <\/div>\n
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Puttu,Legumi Green Gram, papadam, Banane al Vapore <br><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Marted\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Appam, Uova al Curry o Stufato di Verdure <br><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Mercoled\u00ec<br><\/h4>\n <\/div>\n
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Idlii Sambar, Chutney alla Menta, Chutney al Cocco, Uova Sode<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Gioved\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Rava Uppuma, Banana al vapore, Piccole Banane<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Venerd\u00ec<br> <\/h4>\n <\/div>\n
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Dosa, Sambar, Chutney alla Menta, Chutney al Cocco, Vada<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Sabato <\/h4>\n <\/div>\n
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Poori, Masala di Patate, Germogli <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Domenica <\/h4>\n <\/div>\n
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Vellayappam, Vattayapam, Chana Masala, Pane e Omelette <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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Luned\u00ec<br> <\/h4>\n <\/div>\n
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Riso, Kalan Curry, Cavolo Thoran, Koorka (patata cinese), Insalata, Cetriolini<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Marted\u00ec<br> <\/h4>\n <\/div>\n
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Riso, Dal Curry, Kovakka (zucca), Lenticchie, Insalata, Cetriolini<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Mercoled\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Riso, Patata dolce con Piselli, Okra, Thoran, Fagioli Mezhukkupuratty, Buttermilk, Insalata, Papadam, Cetriolini<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Gioved\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Riso, Sambar, Fiori di Banana Thoran , Mezhukkupuratty di Barbabietola, Insalata<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Venerd\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Riso, Olan con Zucca, Cipolline, Curry di Banana, Stufato di Verdure tipico del Kerala<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Sabato <\/h4>\n <\/div>\n
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Riso Saltato, Riso al limone, Paneer Butter Masala, Papad\/ Cavolfiore al Peperoncino<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Domenica<\/h4>\n <\/div>\n
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Biriyani Vegetariano, Insalata, Papadam<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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Luned\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Porridge di Miglio, Chutney di Cocco, Thoran di Verdure<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Marted\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Patate Dolci, Chutney, Verdure Grigliate<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Mercoled\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Puttu di Miglio, Curry di Legumi Green Gram<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Gioved\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Pathiri, Pane Chapati, Curry misto Vegetariano<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Venerd\u00ec <\/h4>\n <\/div>\n
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Tapioca in Latte di Cocco con Chutney di Cocco, Zuppa di Legumi Green Gram<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Sabato <\/h4>\n <\/div>\n
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Idiyappam, Patata Dolce Stufata, Verdure Grigliate<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Domenica<\/h4>\n <\/div>\n
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Porotta di Grano, Mais, Piselli con Latte di Cocco, Verdure al Vapore<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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Tipica <\/h4>\n <\/div>\n
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Mela, Banana, Uva, Guava, Arancia, Papaya, Ananas, Melograno, Anguria.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Stagionale dalla nostra Farm Biologica<\/h4>\n <\/div>\n
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Jackfruit, Lychee, Mango, Mangosteen, Passionfruit, Rambutan, Sapota<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n

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T\u00e8 & Caff\u00e8 <\/h4>\n <\/div>\n
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Ampio assortimento di Tisane a base di Erbe come Shankhupushpam, Coriandolo, Jaggery, Ibisco, Cannella e Caff\u00e8.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Bevande Tradizionali<\/h4>\n <\/div>\n
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Chiodi di garofano, Cumino, Tulsi<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Succhi di Frutta<\/h4>\n <\/div>\n
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Lime, Cocco e altro <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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